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《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》7月1日起实施

发布时间:2018-06-29 16:28:10

随着史上最严食品安全法的实施,我国对婴幼儿配方乳粉也加强了管理,但当前影响婴幼儿配方乳粉质量安全的因素仍然存在。近日,工信部出台《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》,确保婴幼儿配方乳粉食用安全。


 

2月24日,工信部官网发布2018年第10号公告称,工业和信息化部批准154项行业标准,其中包括《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》。该标准2018年7月1日起实施。


 

该标准规定了对婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系中的术语和定义、追溯信息采集与管理及实施信息追溯的要求。适用于乳粉企业生产的婴幼儿配方乳粉产品质量安全信息追溯管理与信息共享。


 

规范要求:婴幼儿配方乳粉生产企业应当建立企业内部质量安全管理制度,设立质量安全管理机构和配备专职质量安全管理人员,明确岗位质量安全规范、质量安全责任。

建立和完善婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯体系,实现婴幼儿配方乳粉生产全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询,全面落实婴幼儿配方乳粉生产企业主体责任,是婴幼儿配方乳粉质量安全的重要保障。