英文

食盐追溯让您吃得放心

发布时间:2018-07-13 16:50:59

       食盐关系到每个人的身体健康和生命安全。近几年我国假盐、私盐情况时有发生。私盐、假盐大多会缺乏碘元素,而人体一旦严重缺碘,就会影响新陈代谢等,神经系统与智力发育就会受到损害,比如导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。而目前不少假冒盐大多都是工业盐,而部分工业盐含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质,微量就可发生中毒甚至死亡。


       因此,如何确保食盐的安全性,已成为摆在当今政府部门、食品生产企业及食品行业专家等面前不得不考虑的全球性课题。
       国务院在2016年上半年发布了关于盐业体制改革的通知,通知中明确了要加快建设食盐电子追溯体系,实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。盐业电子追溯体系的建成,可以有效地防范市场不规范行为,确保盐业经营有序,保障老百姓饭桌上的安全。
       建成的盐业电子追溯体系,要求在每一最小包装上标上唯一的二维码,从而记录每一包装盐的生产、流通、真伪、品名、成份等信息。通过终端用户的扫描查询,系统可以通过大数据分析出不同盐品在各地区的销售、消费、流通等情况,为盐业管理提供大数据保障。


       法赫施做标识行业16年,积累了丰富的行业应用经验,同样是在线赋码,我们追求的一直都是高速、稳定,因为只有提升赋码效率,才能从根本上提升产量,在多幅高速赋码方案上,我们已经有娃哈哈的成功案例,而这套方案直接可以用于食盐的赋码应用上,所以在食盐的追溯系统里我们提供的不仅是软件、硬件,而是全套的高速赋码解决方案。